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保定烹饪培训学校2016年招生简章，保定烹饪培训学校是经河北省劳动和社会保障厅批准的大型烹饪专业学院，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。本校招生进行中，想学习烹饪技术的朋友均可报名。
招生对象：
应往届初高中毕业生，待业青年，美食爱好者，有无基础均可。
培训内容：
《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等
基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分：讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
面点部分：中式及西式时尚流行面点。
教学优势：
学校拥有一支高素质的教师队伍，师资力量雄厚。教学方法独特：理论联系实践，手把手教学，一人一灶，直观易懂，使学员能在短期的时间内学到一流的厨师技艺。为学校承诺对每位品学兼优的学员推荐上岗就业打下了坚实的基础。管理上严格规范；每天按时上课、下课，统一熄灯就寝，有事须请假，杜绝无故旷课。我们坚信“以质量求生存，靠管理出效益”。
保定烹饪培训学校欢迎广大爱好烹饪事业的朋友前来参观和学习。学校以“企业需要，学生就业”为办学目标，坚持走“校企合作”办学之路，为企业“订单招生”，学生来校就签“就业协议”，保证学生就业无忧。
本文编辑：保定厨师培训学校
